Ricette 360

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Ricette 360 è il portale che raccoglie tutte le ricette della cucina italiana ed internazionale. Per facilitarne la consultazione tutte le ricette sono suddivise in sezioni in base alla tipologie ricette di primi, di secondi, antipasti, contorni, pizze, zuppe e naturalmente dolci di ogni tipo. Per ogni ricetta oltre che informazioni generali e curiosità sono indicati anche la difficoltà di realizzazione ed il tempo necessario alla preparazione e alla cottura. Proprio in relazione al fattore tempo il portale offre una duplice soluzione infatti oltre alla lista ingredienti e relativa  spiegazione della ricetta tradizionale, quella cioè realizzata con prodotti freschi, che vanno quindi in molti casi lavati puliti etc.. vi è anche una ricetta  che si basa su una lista ingredienti fast, ovvero di prodotti precotti, surgelati o in scatola grazie ai quali è possibile ridurre in certi casi anche in modo considerevole i tempi di realizzazione del piatto.  Per entrambe le versioni tutti i passaggi per la preparazione sono spiegati in modo chiaro e dettagliato in modo da permettere anche ai meno esperti di preparare manicaretti prelibati in assoluta semplicità. Per ogni ricetta vengono riportati anche suggerimenti su come servire il piatto per esaltarne al massimo anche l’estetica oltre che il gusto e consigli sul tipo di vino da abbinare ai diversi piatti e liquore da abbinare ai dolci.  Per rendere completo il quadro informativo sono presenti inoltre informazioni sull’apporto calorico dei diversi piatti e sulle percentuali di nutrienti contenute oltre che suggerimenti su come rendere ogni ricetta più leggera. Per uno spunto in più inoltre sono riportate anche le possibili varianti di ogni piatto per permettere ad ogni chef di provare una versione nuova anche delle ricette più classiche. Ai consigli dello chef si aggiungono poi quelli degli utenti che possono segnalare le loro idee per rendere ancora più particolare ogni piatto.